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2021年8月20日金曜日

Wusthof Gourmet Bread Knife 4145 9.1 inches (23 cm)

Wusthof Gourmet Bread Knife 4145 9.1 inches (23 cm)
Rating
Descriptions
Blade length: 9.1 inches (23 cm) The knife is double edged and has a right specification. Germany.

Outer Diameter: 14.0 inches (356 mm)
Product Weight: 5.3 oz (150 g)
Germany
Item Model
‎4145-7
Technical Specification
Is Discontinued By Manufacturer‏: ‎No
Product Dimensions‏: ‎33.02 x 5.08 x 2.54 cm; 166.7 g
Manufacturer‏: ‎ウイストフ(WUSTHOF)
Item model number‏: ‎4145-7
Byline
Brand: ウイストフ(WUSTHOF)
Merchant
Sold by: リコメン堂
All Variant
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Size Variations
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Colour Variations
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Variation Details
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Review

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Reviewed in Italy on March 27, 2019

Funziona benissimo e la seghettatura ha la giusta curvatura.

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Reviewed in Italy on March 27, 2019

Funziona benissimo e la seghettatura ha la giusta curvatura.

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Reviewed in Italy on March 25, 2021

Taglia che è una meraviglia, prodotto molto valido!

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Reviewed in Italy on March 25, 2021

Taglia che è una meraviglia, prodotto molto valido!

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Reviewed in Italy on January 17, 2018

Ottimo prodotto, taglia il pane in modo preciso e senza fatica. La lunghezza della lama consente di tagliare pezzi di pane di grosse dimensioni. Spedizione veloce. Consigliato!!!

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Reviewed in Italy on January 17, 2018

Ottimo prodotto, taglia il pane in modo preciso e senza fatica. La lunghezza della lama consente di tagliare pezzi di pane di grosse dimensioni. Spedizione veloce. Consigliato!!!

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Reviewed in Germany on October 31, 2018

Bis jetzt alles sehr gut

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Reviewed in Germany on October 31, 2018

Bis jetzt alles sehr gut

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Reviewed in Canada on February 8, 2016

ditto

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Reviewed in Canada on February 8, 2016

ditto

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Reviewed in the United States on April 20, 2013

This is a wonderful bread knife and slices cleanly through crusty breads with ease and soft breads without crushing or ruining the bread and the slice. It is just the right length to get an even sliceing motion without sawing back and forth excessively and has worked beautifully on any breads I have used it on. As with my review of the Wusthof Gourmet Tomato knife I give it 4 stars instead of 5, not because of performance, but because of the lesser quality of the handle components (as with all Wusthof Gourmet products lately).I have always purchased the Gourmet series as they were solid, of good quality and well priced. Seems that to stay at comparable pricing points the quality has been ratcheted down just a bit. Once it impacts the feel of using the knives I might want to move onto another series or brand. I would much rather pay a few dollars more to maintain the same feel and quality.

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Reviewed in the United States on April 20, 2013

This is a wonderful bread knife and slices cleanly through crusty breads with ease and soft breads without crushing or ruining the bread and the slice. It is just the right length to get an even sliceing motion without sawing back and forth excessively and has worked beautifully on any breads I have used it on. As with my review of the Wusthof Gourmet Tomato knife I give it 4 stars instead of 5, not because of performance, but because of the lesser quality of the handle components (as with all Wusthof Gourmet products lately).I have always purchased the Gourmet series as they were solid, of good quality and well priced. Seems that to stay at comparable pricing points the quality has been ratcheted down just a bit. Once it impacts the feel of using the knives I might want to move onto another series or brand. I would much rather pay a few dollars more to maintain the same feel and quality.

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Reviewed in the United States on December 27, 2020

This knife completes my kitchen knife set. Sharp as a razor. It’s not full tang, but it’s high enough quality as I need for cutting bread.

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Reviewed in the United States on December 27, 2020

This knife completes my kitchen knife set. Sharp as a razor. It’s not full tang, but it’s high enough quality as I need for cutting bread.

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Reviewed in the United States on May 30, 2012

My kitchen is full of knives, all sorts, and all work well. None cost what this single knife cost. But I have two bread knives and though they both cut through soft, homemade bread with no problem, neither could cut the crusty artisan breads I love dearly and buy from a fabulous store. Struggling to cut these wonderful breads was always a nightmare. I finally decided to splurge on a really good knife (hopefully) and bought this one, which for ME is expensive. Really, I thought, $45 for a single knife! Well: the money was well spent. I have just sliced up a loaf of wonderful crusty bread as though I was using a laser, not a knife. Lesson learned. Or re-learned: always buy the best quality you can afford. For those who cannot afford $100--or more--for a single knife (certainly I can't), this knife makes me realize that there is superb quality at a price I can--barely--afford. Wow! I think I'll start buying some other knives from this line (say, one a year?).

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